云天收夏色，木葉動秋波——立秋養(yǎng)生指南
立秋，是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣，也是秋季的第一個節(jié)氣。斗指西南，日達黃經135°，即至立秋之時。“立”即開始之意，“秋”即禾谷成熟，所謂立秋，便是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸過渡到陰盛，為秋季之始也。然而，立秋雖稱“秋”，仍在三伏之內，是僅次于大暑小暑的炎熱節(jié)氣，民間常稱“秋老虎”。那么在此夏秋交替之際，我們應該如何從飲食、運動、起居等各方面調養(yǎng)身心呢？
飲食——清熱斂肺，養(yǎng)陰潤燥
“肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之?！?《素問·藏氣法時論》)
中醫(yī)認為，肺主秋季，而燥又為秋之主氣。時至立秋，燥氣漸升，肺呈“嬌臟”，喜潤惡燥，不耐寒熱，而肺又經鼻與外界相通，易被秋燥所傷。故而滋陰潤肺是為立秋后養(yǎng)生之根本。中醫(yī)認為，酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，故而立秋后飲食宜增酸減辛，即適當多食酸味果蔬，如蘋果、葡萄、檸檬、山楂等酸味食品，少吃姜、蒜、辣椒等辛味食物。除此之外，飲食上還可多食些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗、酸奶等以達潤肺解燥之目的。還可食用粥，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等等，益胃生津。
需要注意的是，立秋之后，天氣逐漸轉寒，是溫補腸胃的關鍵時期，大量生食瓜類、水果容易引發(fā)胃腸道疾患。脾胃虛寒者更應注意不宜過多食用寒涼食物。
運動——舒展筋骨，緩解燥邪
立秋過后，天氣逐漸轉涼，可以根據(jù)自身狀況逐漸增大運動量，適量的運動不僅僅可以驅除燥邪，舒展筋骨，還可以增強血液循環(huán)，改善心肺功能和腦的血液供應等等。對于老年人來說，建議以舒緩的運動為主，如太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、快走等。注意運動強度不宜過大，輕微發(fā)汗即可。不過，立秋之后白天氣溫仍比較炎熱，因此盡量不要在白天劇烈運動、大量出汗，避免中暑或脫水。同時，運動時也要做好防護，防止運動損傷。
起居——早臥早起，適當秋凍
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，立秋之后，應以收斂為原則，以適應秋天容平之氣。立秋之后，宜早臥早起，早臥以收斂陽氣，早起以舒展肺氣。順應時令，以養(yǎng)身心。
所謂春捂秋凍，立秋之后，暑熱未盡卻暗有秋風徐來，天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一日有四季，十里不同天”，此時著衣不宜驟然增多，否則會影響機體對于氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。但是“秋凍”并不是“遇冷少穿衣”，穿著應以涼而不寒為宜。此外，對于抵抗能力較弱的老年人、兒童以及本身患有慢性病的人群，自身調節(jié)能力較弱，御寒能力較弱，此時不宜盲目秋凍，也不宜穿得太過厚實，以舒適恰當為主。
誤區(qū)——切勿盲從“貼秋膘”
立秋之后，民間素有“貼肥膘”?！百N秋膘”是農耕時代流傳下來的傳統(tǒng)。由于夏季農事繁忙，酷夏炎熱，常常食欲不振，消耗較大，因此進入秋季之后，人們通過進補肉類，增加營養(yǎng)、儲備脂肪，過冬御寒。
但是，現(xiàn)代飲食結構發(fā)生了巨大變化，日常飲食可以保障我們攝入足夠的脂肪、蛋白質和營養(yǎng)，所以大部分人也就沒有必要“貼秋膘”。特別是心腦血管疾病患者、老年人以及超重肥胖的人群，不僅不能“貼秋膘”，反倒應該注意減肥控制體重，監(jiān)測血壓、血糖、血脂等情況。對于體重偏輕的人群，盡量在專業(yè)指導下調理脾胃、適當進補，選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品，例如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗等。
“一葉梧桐一報秋，稻花田里話豐收?！绷⑶镌⒁庵f物成熟，收獲開始。立秋養(yǎng)生，需順應四時規(guī)律變化，凡膳食營養(yǎng)、運動鍛煉、生活起居皆以養(yǎng)收為原則，循行陽消陰長的過渡變化，調養(yǎng)身心，延年益壽。立秋涼風至，白露始漸生，愿您在碩果累累，五谷豐登的季節(jié)，事事順義，平安喜樂?。ㄈA中科技大學同濟醫(yī)學院基礎醫(yī)學院 楊牧心；江漢大學附屬醫(yī)院武漢市六醫(yī)院 王清睿；華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 楊盛力）
稿件來源：《醫(yī)藥導報》（配圖：華中科技大學同濟醫(yī)學院基礎醫(yī)學院 魏靜儀）
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